Verdelal horno con patatas y chips de alcachofa Karlos Arguiñano prepara una receta de caballa o verdel asado con chips de alcachofa y patatas a la plancha. Recordamos la
Aceitede oliva virgen extra. 1 limón. sal marina en escamas. Cuando compremos las caballas le pedimos al pescadero que nos las limpie para hacerlas a la espalda, es decir, sin la espina central y abiertas en libro. Calentamos una plancha y las colocamos con la piel hacia abajo. Ponemos a fuego medio y tapamos la plancha con una tapadera.
CaballaCaballa A La Plancha ¿Qué es una caballa? Así es como hacer una simple plancha, un banquete! Sorprende a tus amigos con estas caballas biscayenne a la plancha. Ingredientes para 6 personas. 6 caballa (haz las redes por tu pescadero) Aceite de oliva; 1 hebra de tomillo; 1 hoja de laurel; 2 tallos de cebollas nuevas; 4 dientesajo; 15
. 296 242 337 259 120 161 39 280